Probierpaket "Roter Traubentraum"

Das Weingut Möckli ist ein Familienbetrieb und liegt auf dem „Balkon von Landau“ – im pfälzischen Edelweinort Nußdorf. Schon früh hat sich die Familie auf die Produktion von hochwertigen Traubensäften spezialisiert. Denn die fruchtbaren Böden und das sonnige Klima an der südlichen Weinstraße erweisen sich seit vielen Jahren als Garanten für außerordentliche Weine und Traubensäfte.

Das Konzept ist klar und einfach: soviel Natur und Handarbeit wie möglich und so wenig unterstützende Hilfsmittel wie nötig. So werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet und das Weingut leistet den gesamten Gewinnungsprozess vom Rebschnitt bis in die Flasche in Eigenarbeit.

Das Probierpaket "Roter Traubentraum" der Neuen Westfälischen enthält:

1 Flasche Spätburgunder (2019, vegan)
Interessante Farbe zwischen Goldgelb und Cognac; ausdrucksvoller Duft nach Traube, Apfel, Hauch Bratapfel; im Mund sehr delikat, cremig, aber auch kühl und saftig, fein eingebundene Süße. Eleganter Traubensaft, der vollwertig einspringt, wenn es mal kein Wein sein soll. Auch bei Raclette oder Käsefondue dank der guten Säurestruktur eine bedenkenswerte Alternative, zum Käseteller (mit Weichkäse) sowieso.
0,75 l

1 Flasche Merlot (2019, vegan)
Zart fruchtig-traubige Nase mit angenehmen Noten von frischen Kirschen und Beeren, auch im Mund kirschig-rund und sehr harmonisch im Saft. Die Säure ist genau richtig. Bestens für Cocktails, Schorlen, Kinderbowlen, auch als Begleiter zu Obstkuchen und Clafoutis (Kirschpfannkuchen).
0,75 l

1 Flasche Dornfelder (erntefrisch abgefüllt, vegan)
Schöne kräftige rubinrote Farbe; erinnert im Duft an reife Schattenmorellen und Kirschkonfitüre; im Mund satt kirschfruchtig bei ausgewogener Säure, angenehm fruchtsüß, gute Intensität. Gute Grundlage für alkoholfreien Glühpunsch, erfreut aber auch pur.
0,75

1 Flasche Dunkelfelder (erntefrisch abgefüllt, vegan)
Dunkle Farbe wie ein Rotwein. Im Duft viel reife Brombeeren, auch Waldbeeren. Im Mund brombeerig, überraschend leicht, etwas würzig, geschmeidig. Süße ist nicht aufdringlich. Fast ein weiniger Typ, nur ohne Alkohol. Als Weinersatz beim Grillen, für Traubensaftbowlen und im Kinderpunsch.
0,75

1 Flasche Portugieser (erntefrisch abgefüllt, vegan)
Helles Kupfer-Rosé; duftet nach Kirschen und roter Grütze. Zarte Fruchtsüße, elegant, weil nicht so dickflüssig. Nicht zu süß durch gute Säurefrische. Eleganter, beschwingter Sommerdrink (leicht gekühlt) auch zum Käseteller. Oder als Saftschorle zum Mixen ‘on the rocks’.
0,75

1 Flasche Regent (erntefrisch abgefüllt, vegan)
Schöne leuchtende rubinrote Farbe; im Duft Trauben und reife Schwarzkirsche; schmelzig-üppig im Mund mit guter Fruchtsüße und mäßiger Säure, dadurch geschmeidig und süffig. Gute Kirscharomatik. Kann man auch bestens für alkoholfreien Winterpunsch verwenden (Orangenschale müsste gut passen, Orangensaft liefert ein bisschen Säure dazu).
0,75

Alle Säfte sind ohne Konservierungsstoffe und ohne Zuckerzusätze. Der Versand wird mit DHL abgewicklet.