Rosé? Ja, er kann!

Wer sich nicht für eine Rebsorte entscheiden kann, der greift oft auf eine Cuvée zurück. In diesen Weinen vereinen die Winzer gleich mehrere Rebsorten miteinander, um ein spezielles Geschmacksprofil zu erreichen. Beim Rosé werden meistens Rotweinrebsorten miteinander gekeltert, so auch beim Rosé Saignée von Winzer Christian Hirsch. Diese Cuvée mit dem Jahrgang 2020 ist vom Gault & Millau, in der Kategorie "Cuvée Rosé", als zeitbester Rosé Württembergs ausgezeichnet worden und sogar in der nationalen Top-10 gelistet.

Saignée aus Große Geweih Trauben - wer hätte das gedacht?! Während der Erstauflage im Herbst 2013 gab es im Weinkeller noch ordentlich Generationenkonflikte. "Trockene Rosés trinkt keine Sau - vergebliche Liebesmüh", musste sich der aufstrebende Jungwinzer Christian Hirsch anhören. Er bewies das Gegenteil! Nun ist er zurecht stolz, denn der Rosé Saignée ist mittlerweile der viertstärkste Wein der gesamten Kollektion.

Das möchte Christian Hirsch feiern! Deshalb ist Rosé Saignée als 6er-Paket zum exklusiven Sonderpreis von 41,90 Euro (statt 46,90 Euro) auf meinwein.nw.de oder telefonisch unter 0521/555-448 erhältlich (zzgl. Versandkosten). Der Sonderpreis ist gültig bis zum 31. Oktober 2021.

Geschrieben von Stefan Gärtner

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