Kaffeereise um die Welt

Das Paket „Kaffeereise um die Welt“  besteht aus folgenden Produkten:

1 Paket Gourmet Caffè (1.000 g)
1 Paket Sumatra Arabica (250 g)
1 Paket Monsooned Malabar (250 g)
1 Paket Äthiopen Sidamo (250 g)
1 Paket Brasil Cerrado (250 g)
1 Paket Colombia Arabica (250 g)
1 Paket Pro Peru (250 g)

Gourmet Caffè

Die markante rot-weiß-grüne Tüte verrät es schon: italienisch geröstete Bohnen, in einer ausgeklügelten Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen. Seit vielen Jahren erfreut unsere Traditionsmarke die Stammkunden, die sie als Alles-Könner schätzen. Auch mit Milch der volle Kaffeegeschmack!

Sumatra Arabica

Aus Indonesien bringen diese Mandheling-Bohnen einen kräftigen Kaffeegeschmack mit. Unser Röster lässt die Arabica-Bohnen länger in der Hitze, die dunklen Bohnen versprechen ein intensives Geschmackserlebnis. In der Tasse entwickelt sich ein volles Aroma, würzig und leicht erdig mit einer Spur von Marone.

Monsooned Malabar

Der Monsooned Malabar verdankt den besonderen Geschmack einem Wetterphänomen: Wenn in der Küstenregion Malabar der Monsun mit feuchten Winden über die Arabica-Bohnen streicht, verändert sich ihr Geschmack. Diese Entdeckung verdanken wir den Segelschiffen, die in ihren Frachträumen einst den kostbaren Kaffee Richtung Europa transportierten. Die mattgoldenen Bohnen werden dadurch zu einer Spezialität, deren Genuss an Haselnuss, Gewürze und Tabak erinnert, mit leichter Süße.

Äthiopen Sidamo

Aus der Urheimat des Kaffeestrauchs stammen die besten Arabica-Bohnen Afrikas. Der mittlere Röstgrad bringt eine Fülle an Aromen zur Geltung: Beerige Nuancen mischen sich mit Würze und Anklängen von Mocca. Der Äthiopien Sidamo erfüllt die strengen Auflagen des Bioanbaus und eignet sich für viele Zubereitungen.

Brasil Cerrado

Dieser Plantagenkaffee aus Brasilien vereint das gute Werk mit dem guten Geschmack. Der Besitzer der Plantage spendet einen Teil des Rohkaffee-Erlöses für ein Krankenhaus in Cerrado. Die Arabica-Bohnen rösten wir hell, damit das feine Aroma voll zum Tragen kommt: eine schöne Süße, die nach Karamell, Schokolade und Nuss schmeckt.

Colombia Arabica

Im Hochland von Kolumbien gedeihen diese Arabica-Bohnen mit einem fein ausgewogenen Aroma und einer fruchtigen Note, die an Kirsche erinnert. Durch die helle Röstung bleibt der blumige Charakter erhalten. Diese elegante Sorte ist vielseitig einsetzbar; besonders schön kommt das Aroma als Filterkaffee zur Geltung.

Pro Peru

Der peruanischer Kaffee trägt seinen Charakter im Namen: Pacha Mama bezeichnet für die Inkas Mutter Erde und für uns Kaffeeröster Wertschätzung für Natur und Menschen. Im Hochland Zentralperus arbeiten 50 Cafetaleros und ihre deutschen Partner für höchste Qualität: nach strengen biologischen Vorgaben und zu fairen Bedingungen für die Menschen. Das Ergebnis ist ein Arabica mit intensivem Aroma und geringer Säure. In seine rauchige Grundnote mischen sich Aromen von dunklem Kakao, Feinschmecker freuen sich über eine feine Fruchtigkeit von Maracuja.

Kaffeerösterei Leiwes steht für Genuss

Die Leiwes Kaffeerösterei ist ein alteingesessener Familienbetrieb. Wenn die rohen Bohnen ihre Weltreise bis hin ins westfälische Wiedenbrück hinter sich haben, gelangen sie in fachkundige Hände. Seit fast 70 Jahren wird bei der Familie Leiwes Kaffee geröstet. Und auch in der dritten Generation setzen sie auf Tradition: Es wird handwerklich geröstet, langsam und schonend im Trommelröster. In 20 Minuten können sich die unzähligen Aromen in der Böhne entwickeln. Davon profitieren Geschmack und Verträglichkeit. Die bestellte Ware wird direkt von der Leiwes Kaffeerösterei zu Ihnen nach Hause verschickt.