Wild Brut - logisch, oder? Wie auch sonst sollte der Sekt von Christian Hirsch heißen? Sein trockener Sekt wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Wenn Christian und seine Frau jetzt nach ihrer "Brut" gefragt werden, ist es nicht mehr sicher ob es sich um ihre Kinder oder diesen wunderbaren Sekt handelt.
Das Weinpaket der Neuen Westfälischen enthält:
3 Flaschen Wild Brut (Deutscher Sekt, trocken)
Die ganzen Trauben werden händisch in die Presse gelegt und sanft angepresst. Nur die ersten 66% des ablaufenden Mostes werden für den Sekt verwendet. Nach kühler Vergärung des Sektgrundweins, wird dieser anschließend für ein knappes Jahr mit der traditionellen Flaschengärung auf der Hefe gereift. Bei der Wild Brut handelt es sich um einen eleganten und nobel feinfruchtigen Sprudler, der sich hervorragend als Aperitif-Getränk eignet. Aber auch zum Anstoßen – ob Jahreswechsel oder einen besonderen Anlass – ist dieser Sekt ein echtes Highlight. Seine optimale Trinktemperatur beträgt 8-10°C.
12,0 % vol. ALC – 7,5 g/L Restzucker – 7,3 g/L Säure – 23,61 €/L
Der Sekt enthält Sulfite. Der Versand wird über DPD abgewickelt.
Dieser Artikel ist nur zur Abgabe an Personen, die bereits das 16. Lebensjahr erreicht haben, geeignet. Eine Altersverifizierung wird im Bestellprozess durchgeführt.