Das NW-Whiskytasting

Whisky aus der Nachbarschaft entdecken

Wie schmeckt Whisky aus Westfalen und dem Sauerland? Beim NW-Whiskytasting finden Sie es Glas für Glas heraus. Friedbert Nowitzki von der Ersten Theeser Whiskyfass-Manufaktur führt Sie durch einen Abend mit regionalen Abfüllungen, die Sie im Alltag kaum nebeneinander probieren können. Im historischen Heimathaus Jöllenbeck erzählt er, was Malz, Brennen und Fassreifung mit Farbe, Duft und Geschmack zu tun haben. Sie müssen dafür kein Vorwissen mitbringen.

Nehmen Sie sich bis zu drei Stunden Zeit, um in Ruhe zu kosten, Fragen zu stellen und Ihren eigenen Favoriten zu finden. Auch wenn Sie bereits Whisky mögen, dürften die regionalen Unterschiede für Gesprächsstoff sorgen. Zwischendurch gibt es ein herzhaftes Abendbrot mit Schinken, verschiedenen Wurstsorten und Käse aus der Region. Mit höchstens zehn Gästen bleibt Raum für persönliche Gespräche – ein besonderer Abend für Sie selbst oder gemeinsam mit einem Whiskyfreund.

Vorteile

• Sie verkosten Whiskys aus Westfalen und dem Sauerland.
• Sie erfahren direkt vom Fachmann, worauf es beim Probieren ankommt.
• Einsteiger und erfahrene Whiskyfreunde kommen gleichermaßen auf ihre Kosten.
• Das Abendbrot ist Teil des Tastings.
• Die kleine Gruppe bietet Platz für Fragen und Gespräche.

Weitere Informationen

• Leitung: Friedbert Nowitzki, Erste Theeser Whiskyfass-Manufaktur
• Ort: Heimathaus Jöllenbeck, Amtsstraße 22, 33739 Bielefeld-Jöllenbeck
• Beginn: 18 Uhr; Dauer: bis zu drei Stunden
• Teilnehmerzahl beim NW-Whiskytasting: maximal zehn Personen

Ihre Auftragsbestätigung ist die Eintrittskarte für das Tasting. Geben Sie daher eine gültige E-Mailadresse an. Für die Tasting-Termine ist eine Einzelbuchung erforderlich. Gruppenanfragen richten Sie bitte an nwshop@nw.de.. Bitte beachten Sie das eine Stornierung nicht möglich ist. Sofern Sie am gekauften Termin nicht teilnehmen können, haben Sie die Möglichkeit einen anderen Termin auswählen. Richten Sie dazu bitte eine Anfrage an nwshop@nw.de.

Das Heimathaus Jöllenbeck

Einst ein typischer Bauernkotten, treffen jetzt Historie und Gegenwart aufeinander. Das Heimathaus Jöllenbeck mit seiner großen Deele bietet ein unvergessliches Ambiente und eine malerische Kulisse inmitten liebevoll gestalteter Details.

Inmitten des Stadtteils gelegen, entstand 1727 der Grundbau des stetig wachsenden Gebäudeensembles. Das heutige Heimathaus Jöllenbeck, einstig das Heuerlingshaus, entstand 1801. Die Upkammer wurde 1805 angebaut. Seit der Grundsteinlegung ist das Anwesen im Besitz der Familie Brünger. Die bis ins 17. Jahrhundert dokumentierte Geschichte der Familie basiert auf der alten Tradition des Flachsanbaus, der Leinenweberei und des Leinenhandels und ist eng verwoben mit der Geschichte der Leinenweberstadt Bielefeld. Durch das Bestreben Friedrich Wilhelm Brüngers, das denkmalgeschützte Gebäudeensemble Stück für Stück nach den Vorgaben der unteren Denkmalbehörde sanieren zu lassen, konnte das Gebäude der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden.