Zimtschnecken-Zwieback

"Ein Genusserlebnis der besonderen Art!"

Zimtschnecken-Zwieback

Die Idee hinter dem Zwieback ist recht simpel: Nachhaltigkeit. Friederike Rost schmeißt nur ungerne Lebensmittel weg. Daher hat Sie sich überlegt, was sie mit den Zimtschnecken machen kann, die nicht verkaufen werden. Ein Teil wird an Foodsharing weitergegeben. Die restlichen Zimtschnecken werden in Scheiben geschnitten, im Ofen geröstet und frisch in Tüten verpackt. Neben der leichten Süße hat das Zwieback durch das nochmalige Rösten eine angenehme Zimtnote und ist daher bestens als Topping für Nachtische geeignet. Das knusprige Zwieback ist mega lecker zum Dippen in die Karamell-Cremes, als Crunch aufs Müsli oder mit frischem Obst und Buttermilch zum Nachtisch. Ein Geheimtipp hat Friederike Rost noch: In einem Schichtdessert einfach das Löffelbiskuit durch das Zwieback ersetzen. Das gibt dem Nachtisch das i-Tüpfelchen. 

Inhalt pro Packung: 150 g

Damit Sie das Zimtschnecken-Zwieback auch dippen können, empfehlen wir den Kauf von Salzkaramell Creme. Die Auswahl können Sie direkt am Artikel vornehmen.

Salzkaramell Creme

Vorsicht - es macht süchtig! Das legendäre Salzkaramell von Kiki Lento, auch unter dem Namen Friederike Rost bekannt, wird von Hand mit Liebe gekocht und abgefüllt. Schmeichelndes Butterkaramell mit einem Hauch Salz, um die Komplexität der Röstaromen hervor und den Geschmack anzuheben. Schmeckt grandios auf Brötchen, auf frisch gebackenem Apfelkuchen, auf einer warmen Zimtschnecke oder auf Crêpes. Zusätzlich empfiehlt Friederike Rost die Salzkaramell-Creme zu:

• Croissant
• als Zusatz in einem Kaffee
• Pfannekuchen/Pancakes
• Dampfnudeln
• Eiscreme, vor allem Vanille-Eis
• Spare Ribs
• Salat Dressings

Inhalt pro Glas: 230 ml

Über Kiki Lento - Friederike Rost 

Wir nehmen Sie mit auf eine Genuss-Reise: In eine warme Zimtschnecke zu beißen oder einen Löffel Salzkaramell zu schlemmen - das sind Momente in denen man den Rest der Welt mal kurz vergessen kann. In denen man sich gestattet in kindliche Träume einzutauchen, in denen Feen zwischen den hohen Gräsern am Straßenrand hervorluken oder Fahrräder wieder zu Western-Pferden werden dürfen. Diese kindliche Freude über die kleinen Momente im Alltag macht unser Leben so lebenswert und das Essen, welches unsere Küche oder Backstube verlässt soll genau das bei Ihnen auslösen. 

Friederike Rost ist die Gründerin von Kiki Lento. Das Backen liebt sie schon immer. Bereits als junges Mödchen hat Sie sich mit dem Hefeteig angefreundet und es über die Jahre immer besser kennen und lieben gelernt. 2015 habe Sie dann den Schritt gewagt nicht nur für Freunde, sondern für alle die Lust darauf haben zu backen. Kiki Lento und die Zimtschneckerei waren geboren. Kiki Lento ist am Ende ein Projekt in das nicht nur Friederike Rost, sondern so viele andere tolle Menschen ihr Wissen, ihre Hingabe und ihre Ideen gesteckt haben. Viel Wert wird auch die besten Zutaten von regionalen Erzeugern oder von fairtrade Partnern, wenn die Zutaten von Übersee kommen, wie beispielsweise der Zimt.