NW-Weinpaket “Hirsch ist wild - Festtagspaket”

Festtage stilvoll begleiten

Wenn die Tage kürzer werden und der Tisch wieder häufiger festlich gedeckt ist, zählt vor allem eines: ein Paket, das jeden Moment begleitet – vom ersten Anstoßen bis zum letzten Gang. Im „Hirsch ist wild“-Festtagspaket treffen sechs charakterstarke Weine aus Württemberg aufeinander: ein edler Sekt für den Auftakt, ein aromatischer Grauburgunder für leichte Gänge, ein cremiger Weißwein zur Vorspeise und drei ausdrucksstarke Rotweine, die Braten, Wild und winterliche Saucen souverän tragen.

Das Besondere: Sie müssen nicht kombinieren – Sie greifen einfach zur passenden Flasche. Der im VIP-Bereich ausgewählte „CH“ ROT setzt ein echtes Ausrufezeichen, „CH“ WEISS liefert schmeichelnde Fülle, und Klassiker wie „ROT UND WILD“ sowie der „ML“ Lemberger runden das Menü ab. Ob als Geschenk, für den eigenen Feiertagstisch oder als hochwertiger Vorrat für spontane Gäste: Dieses Paket ist Ihr verlässlicher Festtagsbegleiter – stilvoll, vielseitig und sofort servierbereit.

Alle Weine im Überblick:

• WILD BRUT (Brut Nature, 2018): Eleganter, feinfruchtiger Sekt aus Pinot Noir und Chardonnay, traditionell in der Flasche vergoren und sehr lange auf der Hefe gereift. Trocken, klar und mit feiner Brioche-Note – ideal zum Anstoßen, als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen und Fisch.
• Grauburgunder „Edition Junior“ 2024: Kräftig, aromatisch und trocken – mit intensiven Duftnoten, einem Hauch Vanille sowie Anklängen an Williams-Christ-Birne, Litschi und frische Pflaume. Durch langes Hefelager wirkt er cremig und seidig: hervorragend zu Fisch oder mediterranen Gerichten.
• ROT UND WILD: Würzig, vollmundig und trocken. Eine Rotwein-Cuvée mit Lemberger, Merlot, Cabernets & Co., teils im Barrique ausgebaut. Am Gaumen ausgewogen mit angenehmer Wucht – passt zu Wild und Fleisch, aber auch unkompliziert zu Pasta und Pizza.
• CH WEISS Cuvée Hirsch (Großes Geweih, Aged Reserve): Saftig, reichhaltig und cremig – Chardonnay trifft Weißburgunder. Reife gelbe Früchte, Steinobst und ein feiner Hauch Rosinen, dazu ein langer, seidiger Abgang. Vielseitig zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten oder zum Käsebuffet.
• CH ROT Cuvée Hirsch (Großes Geweih, Aged Reserve): Trocken und tief kirschrot. Cabernet, Merlot, Lemberger und Pinot Noir liefern Ausdruck, Würze und Eleganz – lange im Barrique gereift. Kraftvoll, dicht und seidig: ideal zu Braten, Pilzgerichten oder Hirschragout mit Rotweinbirne.
• ML Mönchsberg Lemberger 2021 (Großes Geweih): Trocken, tief kirschrot mit purpurnen Reflexen. 24 Monate im Barrique sorgen für Struktur und Länge. In der Nase Amarena-Kirsche und zarte Würze, am Gaumen konzentriert und zugleich elegant – perfekt zum Festtagsmenü.

Vorteile:

• Ein Paket für den ganzen Festtag: Aperitif, Vorspeise, Hauptgang und Ausklang sind abgedeckt.
• Hochwertige Stilvielfalt: Sekt, Weißwein und Rotwein in einer stimmigen Auswahl.
• Barrique-Tiefe für besondere Menüs: mehr Ausdruck, mehr Festtagscharakter.
• Alltagstauglich trotz Premium: jederzeit die passende Flasche für Gäste und spontane Einladungen.
• Menüfreundlich: harmoniert besonders gut mit winterlicher Küche, Braten, Wild und Käse.

Weitere Informationen:

• Herkunft: Württemberg (Weingut Christian Hirsch)
• Stil: überwiegend trocken, Sekt als Brut Nature
• Empfehlung: Sekt/Weiß gut gekühlt servieren, Rotweine leicht unter Zimmertemperatur
• Hinweis: enthält Sulfite