Weihnachtspaket „Grilltraum“

Wintergrillen mit Genussgarantie

Mit dem Weihnachtspaket „Grilltraum“ holen Sie sich den Duft von Grill, Ofen und Festtagsküche direkt unter den Weihnachtsbaum. Vier charakterstarke BBQ-Saucen treffen auf zwei aromatische Kräuterbuttermischungen – alles handgemacht in einer kleinen Manufaktur in Bielefeld, ohne unnötige Zusatzstoffe und mit ehrlichen Zutaten. Ob Wintergrill auf dem Balkon, Raclette-Abend mit Freunden oder Käseplatte am Kamin: Dieses Paket liefert für jede Gelegenheit die passende Würze.

„Revolutionär zu Rind“ mit deutlicher Apfelnote, „Sagenhaft zu Schwein“ als klassisch-rauchige BBQ-Sauce, „Hammer auf Huhn“ mit fruchtiger Tomate und Senf sowie „Geil zu Gegrilltem“ als cremige Honig-Chili-Senf-Sauce bringen Abwechslung auf den Teller. Die orientalische Kräuterbuttermischung mit Kreuzkümmel und Sumach und die klassische Variante mit Kräuterpfeffer und Thymian verwandeln einfache Butter in Sekunden in einen aromatischen Begleiter zu Steak, Gemüse, Kartoffeln oder frischem Baguette. So wird jede Feier – vom Heiligabend-Menü bis zum spontanen Familienessen – zum kleinen BBQ-Highlight.

Ihre Vorteile

• Komplettes Genuss-Paket für Fleisch, Gemüse, Brot, Dips und Ofengerichte
• Vier verschiedene Saucen von fruchtig über rauchig bis süß-scharf
• Zwei Kräuterbuttermischungen für schnelle Dips und Aufstriche
• Handwerklich hergestellt in Bielefeld, ohne überflüssige Zusatzstoffe
• Ideal für Wintergrill, Raclette, Fondue und die schnelle Feierabendküche
• Perfektes Geschenk für Grillfans, Hobbyköchinnen und Genussmenschen

Weitere Informationen

• Paketinhalt: 4 BBQ-Saucen à ca. 250 ml, 2 Kräuterbuttermischungen à ca. 92 g
• Saucen-Sorten: „Revolutionär zu Rind“, „Sagenhaft zu Schwein“, „Hammer auf Huhn“, „Geil zu Gegrilltem“
• Kräuterbuttermischungen: orientalisch (u. a. mit Kreuzkümmel, Sumach, Koriander) & klassisch mit Kräuterpfeffer und Thymian
• Herkunft: Bielefelder BBQ GbR, Produktion in kleiner Manufaktur in Ostwestfalen
• Besonderheiten: ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne Füllstoffe
• Anwendung: ideal zu Gegrilltem, Gebratenem, Geschmortem, für Dips, Marinaden und Kräuterbutter

Sagenhaft zu Schwein

Ganze fünf Jahre haben Damm und Hoffmann für die perfekte Rezeptur gebraucht. Eine Arbeit die sich gelohnt hat. Ganz ohne Zusätze, wie Cola oder O-Saft, kommt die rauchige und runde BBQ-Sauce daher. Schmeckt vor allem zu Schwein, aber auch zu Rind, auf Süßkartoffelpommes oder einfach auf einem Salamibrot. 
Allergene: Gluten, Fisch, Senf, Alkohol und Citronsäure (Alkoholhaltig, daher für Kinder, Schwangere und stillende Frauen nicht geeignet)

Hammer auf Huhn

Die Sauce erinnert an sonnige Frühlingstage in Italien. Eine fruchtig-stückige Tomaten-BBQ-Sauce, leicht süßlich und mit feiner Senfnote, die aber auch ganz wunderbar mit Fleisch - vor allem zu Huhn - kombiniert werden kann. Kleiner Geheimtipp: Schmeckt köstlich auf einem frischen Steinofenbaguette. Allergene: Senf (Für vegetarische Ernährung geeignet).

Revolutionär zu Rind

Eine würzig pikante BBQ-Sauce auf Tomatenbasis mit klarem Bekenntnis zum Apfel. Inspiriert wurden die beiden durch eine Reise ans andere Ende der Welt - Australien. Eine Sauce die im Nachgang etwas mehr Schmackes (westfälisch für „Wumms“) hat. Sie schmeckt hervorragend zu Kurzgebratenem, zu Schwein, zu Kartoffeln und zu Lamm. 
Allergene: Gluten, Fisch, Soja, Senf, Sellerie, Citronensäure

Geil zum Gegrilltem

Die Sauce ist wie ein Urlaub in den US-Südstaaten. Eine Sauce so schlotzig, so 'rich' (vermutlich am ehesten mit "reichhaltig" zu übersetzen), so phänomenal im Geschmack - Soulfood pur eben. Verfeinert mit hochwertigem Senf und Imkerhonig ist die Sauce beim Grillen nicht mehr wegzudenken und kann mit allem kombiniert werden, was vom Grill kommt. Unser Geheimtipp: Eignet sich auch ganz wunderbar als Basis für ein Salatdressing. 
Allergene: Senf

Gewürz meditteran (92g)

Die mediterrane Gewürzmischung vereint das Beste aus der Provence und Italien: aromatischer Knoblauch, würziger Thymian, duftender Oregano, sommerlicher Basilikum – verfeinert mit Petersilie, einer Prise Chili und feinem Paprika. Für alle, die sich den Geschmack ihres Mittelmeerurlaubs zurück auf den Teller holen möchten: Diese Mischung bringt Sonne, Meer und Lebensfreude in jedes Gericht!

Gewürz oriantalisch (92g)

Ob beim Grillen im Garten oder beim Abendbrot mit Freunden: Diese orientalische Gewürzmischung bringt Wärme, Würze und Fernweh direkt auf den Tisch – ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Geschmack. Mit intensivem Kreuzkümmel, frischem Sumach, aromatischem Koriander und Knoblauch, abgerundet mit Paprika und einer Prise Meersalz – und schon entsteht ein orientalischer Aufstrich oder eine verführerische Grillbegleitung – wie ein Ausflug in die Gassen von Marrakesch oder auf den Markt von Istanbul.