Highland Gin Old Tom

Der neue "Old Tom" mit Tonkabohne Vanille

Der Old Tom Gin ist nach dem holländischen Genever der Urvater des uns heute bekannten Gins und auch der Ursprung oder sogar die Ursache für viele Gin Sorten. Der „Old Tom“ war Bestandteil der Gin Geschichte über mehrere Epochen hinweg. Kräftige ätherische Kopfnote, bonbontropfenartig, beerig, Limette, Orangenschale, florale Noten, Orangenblüten, Holunderblüte, grüner Tee, dezent wacholderartig, viel Rosenöl, Lavendel, Koriander, Kardamom, Thymian, malzig Süße, gute Dichte und Länge, wärmender Abgang, unkonventionelles Konzept.

Duft: Sehr florale Basisnoten, leicht parfümiert, Zitrus, Grapefruit, Rosenblüten, Orangenblüten, Lavendel, typische Wacholderbasis, Koriander, Ingwer, schwarzer Tee.

Geschmack: Kräftige ätherische Kopfnote, bonbontropfenartig, beerig, Limette, Orangenschale, florale Noten, Orangenblüten, Holunderblüte, grüner Tee, dezent wacholderartig, viel Rosenöl, Lavendel, Koriander, Kardamom, Thymian, malzig Süße, gute Dichte und Länge, wärmender Abgang, unkonventionelles Konzept.

Empfehlungen des Barkeepers: Viel Eiswürfel und Zitronengras für diesen faszinierenden Gin.

Weitere Informationen: 

• Herkunft: Highlands of Scotland
• Füllmenge: 0,2 l / 0,7l je nach Auswahl der Flasche
• Alkoholgehalt: 41%
• Preis pro Liter: 58,42 €

Dieser Artikel ist nur zur Abgabe an Personen, die bereits das 18. Lebensjahr erreicht haben, geeignet. Eine Altersverifizierung wird im Bestellprozess durchgeführt.

Über die Fairytale Distillery

In den nordwestlichen Highlands in dem kleinen Dorf Ardelve gründete Familie Gehring 2018 die kleine Destille. Mit Blick über Isle of Skye bis zum Loch Ailsh mit dem Castle Eilean Donan, haben sie es sich zur Aufgabe gemacht exquisite Spirituosen für Genießer in Kleinstauflage und höchster Qualität herzustellen.

Die Botanicals stammen aus lokalen sowie globalen Quellen. Die Master Distiller und Botaniker aus der 3. Generation nutzen ausschließlich Ware in höchster erlesener Qualität um einen ganz besonderen Gin herzustellen. Das Wasser für den Herstellungsprozess stammt aus einer kleinen Bergquelle, welches wohl mit am Besten den wahren Geschmack der Highlands widerspiegelt. All diese Erfahrung, Liebe zum Detail und exzellente Qualität der Zutaten bieten Ihnen ein absolut einzigartiges Geschmackserlebnis.

Der destillierte Gin wird schlussendlich in größeren Gebinden nach Deutschland transportiert. In Werther werden nun alle Flaschen per Hand abgefüllt, gelabelt und mit hochwertigen Wachs verschlossen. Jede Flasche ist damit ein einzigartiges Kunstwerk mit besonderem Geschmack.