Highland Gin No. 57 Orange

Ein Gin der es in sich hat!

Mit dem erfrischenden NW-Frühlingscocktail „Schottischer Gin-Sour“ können Sie ein besonderes Geschmackserlebnis erleben. Dazu empfiehlt Familie Gehring den hochprozentigen „Highland Gin No.57 Orange“. Hier kommt neben dem typischen Wachholder Geschmack auch die Frische von Orangenschalen besonders zur Geltung. Kombiniert mit frischer Zitrone und Eiweiß wird der Gin Sour ein absoluter Evergreen für die kommenden warmen Monate.

Duft: Sowohl Wacholder- als auch Orangenduft überwiegen; Der typische Wacholder wird durch eine schöne Orangenschalenfrische ausgeglichen, wobei Aspekte von Aprikose, Bitterorange und Piment hervortreten.

Geschmack: Am Gaumen sehr typischer Wacholder mit der Frische von Orangenschale zu Beginn; die fleischige und saftige Textur bleibt erhalten und führt zu einem zarten, leicht würzigen Abgang.

Weitere Informationen: 

• Herkunft: Highlands of Scotland
• Füllmenge: 0,2 l / 0,7l je nach Auswahl der Flasche
• Alkoholgehalt: 57,1%
• Preis pro Liter: 71,29 €

Dieser Artikel ist nur zur Abgabe an Personen, die bereits das 18. Lebensjahr erreicht haben, geeignet. Eine Altersverifizierung wird im Bestellprozess durchgeführt.

NW-Frühlingscocktail „Schottischer Gin-Sour“ 

Zutaten:

• 4 cl Gin No. 57 Orange
• 4 cl Zitronensaft
• 4 cl Zuckersirup
• 1 Eiweiß
• 1 Spalte Zitrone
• 1 ganze Kirsche

Zubereitung:

Gin, frisch gepressten Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und Eiswürfel gemeinsam in den Shaker füllen und schütteln, bis sich eine leichte Eisschicht an der Außenseite des Shakers bildet. Inhalt des Shakers über ein Küchensieb in ein vorgekühltes Glas abgießen. Dieser Vorgang dient dazu, die Eiswürfel im Shaker zu halten und den Gin Sour so nicht zu verwässern. Mit einer Scheibe Zitrone und Kirsche garnieren und eiskalt genießen.

Über die Fairytale Distillery

In den nordwestlichen Highlands in dem kleinen Dorf Ardelve gründete Familie Gehring 2018 die kleine Destille. Mit Blick über Isle of Skye bis zum Loch Ailsh mit dem Castle Eilean Donan, haben sie es sich zur Aufgabe gemacht exquisite Spirituosen für Genießer in Kleinstauflage und höchster Qualität herzustellen.

Die Botanicals stammen aus lokalen sowie globalen Quellen. Die Master Distiller und Botaniker aus der 3. Generation nutzen ausschließlich Ware in höchster erlesener Qualität um einen ganz besonderen Gin herzustellen. Das Wasser für den Herstellungsprozess stammt aus einer kleinen Bergquelle, welches wohl mit am Besten den wahren Geschmack der Highlands widerspiegelt. All diese Erfahrung, Liebe zum Detail und exzellente Qualität der Zutaten bieten Ihnen ein absolut einzigartiges Geschmackserlebnis.

Der destillierte Gin wird schlussendlich in größeren Gebinden nach Deutschland transportiert. In Werther werden nun alle Flaschen per Hand abgefüllt, gelabelt und mit hochwertigen Wachs verschlossen. Jede Flasche ist damit ein einzigartiges Kunstwerk mit besonderem Geschmack.